Kochkessel sind für das Kochen von Fleischprodukten bestimmt. Robuste 3-Schalen-Konstruktion in Edelstahlausführung mit perfekter Isolierung von Wänden und Deckel, um unerwünschte Wärmeverluste zu verhindern und die erforderliche Temperatur zu halten.
Der isolierte Deckel ist mit einer hochwertigen Silikondichtung abgedichtet.
Die Deckelöffnung wird den Anforderungen des Kunden angepasst und ist mechanisch oder pneumatisch.
Das Steuerungs- und Regulierungssystem gewährleistet die Regulierung der Temperatur des Mediums, der Kerntemperatur, der Zeit, des Delta T, eines späteren Zeitpunkts.
Kesselvolumen: 150, 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600, 700, 800, 1000 – Liter
Die Kesselheizung gibt es in den Varianten: Elektrisch Gas Dampf oder als Kombination der einzelnen Heizungen
Sind Sie an unseren Instrumenten interessiert?
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